| 焙煎したてのスペシャルティコーヒーをどうぞ【香椎参道 Nanの木】 | 福岡市東区香椎1丁目3-31 | お問合せ |
| 昭和63年創業のコーヒー豆専門店【珈琲豆屋】 | 福岡市東区若宮4丁目9-28 |

安心できる小麦と天然塩を使い、保存料などのよけいなものは加えずに、シンプルなパンを丁寧に焼き上げています。

木の看板がかかる小さな工房で、毎日食べるパンを焼いています。
いちばん人気は、さっくり軽い食感の黒ゴマ入り食パン。
焼き上がったパンは、香椎参道 Nanの木の店頭に並びます。
月曜・土曜は、珈琲豆屋でも、あんぱんをお買い求めいただけます。
毎日食べるものだから、素材と作り方にこだわっています。
小麦や塩など、パンの味を決める素材は安心できるものを。塩には天然塩を使っています。
保存料や防腐剤は使いません。素材そのものの味が感じられる、シンプルなパン作りを目指しています。
いちばん人気は黒ゴマ入りの食パン。さっくりとした食感と、軽さを感じる口あたりが特長です。
生地を分け、かたちを整え、焼き上げるまで。スタッフが一つひとつ丁寧に仕上げています。

生地を分ける

かたちを整える

型に入れて発酵

焼き上げ
パンの種類によって販売する曜日が異なります。

Nanの木のパンは保存料・防腐剤を使っていないため、お持ち帰り後は、早めの冷凍保存をおすすめしています。